Чорна бузина – це рослина, яку здавна використовують у народній медицині та кулінарії. Її плоди, квіти та листя мають безліч корисних властивостей і можуть бути використані в різних цілях.
Плоди чорної бузини багаті вітамінами, особливо вітаміном С, антиоксидантами і мінералами. Вони допомагають зміцнити імунну систему, знизити рівень холестерину, підтримувати здоров’я серця і судин. Також чорна бузина сприяє нормалізації травлення і покращує загальний стан організму.
Квіти чорної бузини містять флавоноїди та ефірні олії, які мають протизапальну та антибактеріальну дію. Вони можуть бути використані для приготування чаю, який допомагає за застуди, грипу, ангіни, а також знімає головний біль і втому.
| Назва | Властивості | Застосування |
|---|---|---|
| Квітки чорної бузини | Багаті на флавоноїди, вітаміни, ефірні олії. | Використовуються для приготування лікувальних чаїв, настоянок і сиропів. Мають протизапальну, потогінну та сечогінну дію. |
| Ягоди чорної бузини | Містять велику кількість вітамінів (C, A, B, K, P), мікроелементів, органічних кислот та антиоксидантів | Використовуються для приготування варення, компотів, соків, вина. Допомагають зміцнити імунітет, справлятися із застудними захворюваннями, поліпшити травлення і загальний стан організму. |
| Кора чорної бузини | Містить ефірні олії, флавоноїди, саліцилову кислоту | Використовується для приготування відварів, настоянок, мазей. Має протизапальну, антибактеріальну та знеболювальну дію. Застосовується в разі застудних і запальних захворювань, ревматизму, артриту. |
Усім частинам бузини чорної притаманні сечогінні властивості. Корі, листю, квіткам і плодам рослини властива потогінна та протизапальна дія. У невеликих дозах плоди, а за більших – кора та коріння мають проносну дію. Квітки мають знеболювальну дію.
